Tha'miyah Bil Bidh

Meciptakan lapangan kerja lebih mudah ketimbang mencari kerja dan bekerja pada orang lain. Begitu pun bapak ini, beliau lebih nyaman dan puas dengan pekerjaannya sendiri daripada bekerja pada orang lain. Apalagi di Mesir memang sangat susah sekali mendapatkan pekerjaan untuk warga Mesir. Oleh karena itu tidak sedikit juga yang pengangguran bahkan banyak yang meminta-minta di jalanan. Semoga berkah, Pak.  Di tempat gorengan beliau ini adalah favorite bagiku untuk membeli sarapan, bumbu dan aromanya beda dengan di tempat lain yang pernah aku rasakan.  Lokasi dan settingannya memang terlihat sederhana saja, tapi kalau soal rasa, di tempatnya adalah nomor satu menurut urutan saya. Sejak subuh beliau sudah standbay. Dan begitu jalanan sudah tampak, para pembeli pun singgah untuk membeli. Memang sengaja beliau mengambil di pinggir jalan, yang setiap waktunya banyak lalu-lalang orang yang pergi maupun pulang sekolah dan kerja. Pembali banyak yang mampir, makan di tempat ataupun dibungkus. Kalau nanti suatu saat aku sudah tak ada di sini lagi (Mesir), masakan beliau adalah salah satu yang aku rindukan.😊 Semoga semakin bertmabah rezekinya ya Ammu.😀 Rabbuna Yarzu-ak InshaAllah.